Сертификация чая

Сертификация чая

Один из самых популярных напитков летом и зимой – чай – представлен на рынке в достаточно широком ассортименте. Несмотря на множество видов продукции, вся она относится к пищевым продуктам и, как следствие, подлежит обязательной оценке соответствия перед выпуском в обращение на едином рынке ЕАЭС.

То есть для производства, реализации или импорта чая в любую из стран-членов ЕАЭС необходимо наличие документа, подтверждающего соответствие требованиям профильного ТР ТС 021/2011. Обязательной процедурой оценки является декларирования. Сертификация чая проводится по желанию предпринимателей в добровольной форме в рамках российского законодательства.

Виды продукции

Для любителей чая в настоящий момент представлено большое разнообразие продукции. Чай продается рассыпной, пакетированный, с чистым вкусом, фруктовыми или травяными добавками. В зависимости от технологии производства можно выделить крупнолистовой, среднелистовой, мелкий лист и гранулированный чай. Кроме того, в продаже можно встретить уже готовый напиток, так называемый «холодный чай». Однако, как уже было сказано, вся рассматриваемая продукция независимо от вида и особенностей чая подлежит обязательному принятию и регистрации декларации.

Подробнее о декларировании

Декларирование – процедура, при проведении которой товары проверяются на соответствие требованиям технического регламента в области физической, химической, микробиологической безопасности. Декларация принимается и регистрируется заявителем от своего имени. Это означает, что именно заявитель самостоятельно несет полную ответственность за достоверность всей указанной в документе информации.

Технический регламент указывает на возможность проведения оценки с применением одной из трех схем декларирования – 1д, 2д, 3д. При этом схемы 1д и 2д являются уникальными в своем роде, так как при их использовании допускается регистрация декларации на чай на базе собственных доказательств предпринимателя. Схема 3д требует обязательного проведения испытаний образцов товаров в аккредитованной лаборатории.

Использование схем 1д и 3д актуально для серийного выпуска продукции, схемы 2д – для партии продукции, поэтому эта схема чаще всего применяется для декларирования импортных поставок.

В отличие от разного рода сертификатов декларация составляется на обычном листе формата А4.

В ней должны присутствовать сведения о:

• заявителе;
• уполномоченном лице в случае, если заявителем выступает юридическое лицо;
• продукции (полное наименование, коды ТН ВЭД);
• перечне регламентов, в сферу действия которых попадают товары;
• основаниях принятия и регистрации;
• сроке действия.

На декларации должен присутствовать номер записи в реестре и дата внесения в него информации о документе. Также в графе дополнительной информации могут указываться и прочие важные сведения – использованная схема, тип объекта, срок годности, особенности маркировки и пр.

Что будет при отсутствии декларации?

Наличие декларации является обязательным условием для осуществления любых видов коммерческой деятельности с подконтрольными товарами. Поэтому декларация должна входить в состав сопроводительной документации производителя, поставщика, импортера. При отсутствии данного разрешения импортеры не смогут ввезти товары на территорию ЕАЭС, а в случае выявления нарушений правил товарооборота внутри рынка недобросовестные предприниматели привлекаются к административной ответственности согласно гл. 14 КоАП (взыскание штрафов, конфискация изделий, временное ограничение деятельности).

Процедура оформления

Процесс декларирования состоит из следующих этапов:

• обращение заявителя в аккредитованный орган;
• анализ текущего законодательства, идентификация особенностей продукции;
• проверка представленных документов;
• проведение испытаний при необходимости;
• анализ полученных результатов;
• регистрация декларации в едином реестре Федеральной службы по аккредитации.

По окончании проверочных действий заявитель обязан промаркировать все товары, успешно прошедшие процедуру декларирования, знаком обращения «ЕАС».

Отсутствие обязательной маркировки в соответствии с ТР ТС 022/2011 также является административным нарушением, за которое предусматривается взыскание штрафов.

Необходимая документация

Предпринимателю необходимо подготовить следующий пакет документ:

• письменная заявка;
• произвольное описание продукции с указанием особенностей производства, использованием пищевых добавок, ароматизаторов и пр.;
• техническая документация, применяемая в производстве (техусловия, ГОСТы);
• макет этикетки;
• копии уставных, учредительных и регистрационных документов заявителя (ОГРН, ИНН, выписка ЕГРИП или ЕГРЮЛ).

Также могут дополнительно потребоваться и другие документы в зависимости от особенностей продукции и условий ее поставки/производства.

За дополнительной консультацией обращайтесь к специалистам сертификационного центра «ГОСТ Р». Консультации предоставляются бесплатно!