Под зерном понимаются плоды зерновых культур, которые применяются как сырье для дальнейшей переработки пищевыми предприятиями или как корм для сельскохозяйственных животных. От безопасности такого товара зависит благополучие граждан и окружающей среды, поэтому для него предусматривается обязательная оценка соответствия перед стартом реализации.
В профильном техническом регламенте ТР ТС 015/2011 (безопасность зерна) обозначено, что для легального ведения коммерческой деятельности в ЕАЭС предприятиям требуется декларация соответствия на зерно. Согласно статье 2, подконтрольные зерновые культуры делятся на 3 вида:
Полный перечень зерновых, которые попадают под действие ТР ТС 015/2011, приводится в Приложении 1. Там же даны их характеристики.
Действие ТР ТС 015/2011 не распространяется на зерновые, которые предназначаются для технических целей, а также используются как семенной материал.
Чтобы пройти обязательные или добровольные оценки зерновой продукции, предприниматель должен оформить заявление, подготовить сканы свидетельств ИНН и ОГРН, устава, предоставить карточку предприятия с реквизитами и данные о производителе. Также потребуется письменная информация о товаре (описание, назначение и т.д.).
Если оценочные мероприятия инициирует производитель из РФ, необходимы технические документы, в которых определяются требования к продукции. Фирма вправе вести работу по ГОСТ. Например, для разных видов зерновых культур действуют следующие ГОСТ:
Другой вариант для производителя – оформление технических условий (ТУ). Это внутренний акт предприятия, созданный с учетом специфики конкретного ассортимента.
Если оценки инициирует уполномоченное иностранным изготовителем лицо, требуется договор представительства, контракт на приобретение конкретной партии товара, инвойс и пр.
Декларацию в рамках ТР ТС 015/2011 регистрирует заявитель: производитель, импортер или продавец. Чтобы оформить разрешительный документ, предприниматель обязан организовать испытания зерновых культур. В зависимости от выбранной схемы оценки они выполняются в аккредитованной или любой другой лаборатории.
Установлено, что проверяется органолептика продукции, изучается внешний вид зерновых, цвет, размеры, форма, вкусовые характеристики, запах, отсутствие примесей и т.д. Также проверяется отсутствие в образцах:
Дополнительно определяется влажность образцов, отсутствие признаков растительных инфекций. Данные, получаемые в лаборатории, фиксируются документально – в протоколе испытаний (ПИ).
Производитель обязан привести работу предприятия в соответствие с требованиями ТР ТС 015/2011. Регламент определяет, как должны быть организованы процессы сбора, сушки и очистки продовольствия, размещения в зернохранилищах и контроля состояния товара, доставки, маркирования и т.д.
Для регистрации декларации предприниматель заполняет заявление в сервисе ФГИС Росаккредитации. К нему прилагаются ПИ и прочие материалы-доказательства, информация выгружается в систему путем заверения усиленной ЭЦП заявителя.
Регистрация декларации занимает до 3-х дней. Разрешительному документу присваивается уникальный номер, сведения о продукции и заявителе вносятся в электронный реестр ФСА, который находится в открытом доступе на сайте Росаккредитации.
Сертификация зерна – это добровольная процедура, которая организуется после обязательной оценки соответствия. Она призвана подтвердить те качественные характеристики продукции и/или потребительские свойства, которые выбрал сам предприниматель. Заявитель самостоятельно определяет, какие именно параметры товара будут удостоверяться сертификатом.
Сертификацию проводят через аккредитованные органы. Процедура включает проверку документов заявителя, экспертизу образцов и оценку их соответствия технической документации компании.
Сертификат действует до 3-х лет. Держатель получает право применять знак качества, который размещается в коммерческих предложениях, в рекламе. Проведение добровольной оценки помогает выделить преимущества товара, стимулировать оптовые и розничные продажи, участвовать в закупках и решать другие маркетинговые задачи.
Расходы на сертификационные процедуры определяются особенностями объекта оценки, выбранным форматом подтверждения соответствия и готовностью заявителя к процедуре. Цена возрастает, если в ассортименте компании представлены разные товарные наименования, если требуется оформление усиленной ЭЦП, составление технической документации или макета этикетки, перевод и нотариальное заверение документации и т.д. Точные условия проведения работ для конкретного случая можно узнать у экспертов центра «ГОСТР».
Обращайтесь, поможем разобраться в законодательных требованиях, провести оценочные процедуры для зерновой продукции.
Отправьте заявку на разработку документа или закажите звонок специалиста, и мы сами позвоним вам в удобное для вас время!
Отправьте необходимые документы по электронной почте
Получите оригиналы разрешительных документов курьерской службой